Grande Cuvée

Grande Cuvée
Temps de Cave
Temps de cave
60 Mois
Pinot noir
50%
Pinot Noir
Chardonnay
50%
Chardonnay
Pinot Meunier
0%
Pinot Meunier

Description

Un Champagne d’exception, né d’un assemblage équilibré de Chardonnay et de Pinot Noir.
Cette cuvée ayant séjourné pas moins de cinq ans en cave, révèlera un nectar au palais brioché et saura se montrer digne de tous les mets.

Blanc de Blancs

Grande Cuvée
Temps de Cave
Temps de cave
48 Mois
Pinot noir
0%
Pinot Noir
Chardonnay
100%
Chardonnay
Pinot Meunier
0%
Pinot Meunier

Description

medaille d'or'
Cuvée millésime 2008.

Cuvée caractérisée par la seule présence dans sa composition du Chardonnay, seul cépage blanc de la Champagne.
Ce Champagne vous séduira par sa grande finesse et sa fraicheur qui en feront un excellent apéritif, ou accompagnera merveilleusement un repas composé de poissons.

Blanc de Noirs

Blanc de Noirs
Temps de Cave
Temps de cave
48 Mois
Pinot noir
50%
Pinot Noir
Chardonnay
0%
Chardonnay
Pinot Meunier
50%
Pinot Meunier

Description

medaille d'or'
Médaille d'or au concours "Effervescents du Monde 2013" (Plus d'informations).
Deux étoiles au guide Hachette 2018

Cuvée réalisée uniquement à partir des deux cépages de raisins noirs de la Champagne : le Pinot Meunier et le Pinot Noir. Assemblés à parts égales, cet équilibre apporte un champagne structuré, franc et très fruité.
Il saura révéler tout son caractère lors d’un repas à base de volailles, et demeure idéal en apéritif.

Cuvée Spéciale Noir et Blanc

Cuvée Spéciale Noir et Blanc
Temps de Cave
Temps de cave
48 Mois
Pinot noir
1/3
Pinot Noir
Chardonnay
1/3
Chardonnay
Pinot Meunier
1/3
Pinot Meunier

Description

Cette cuvée est le produit d’un assemblage équitable des trois cépages de la Champagne que sont le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier.
Ce champagne se marie très bien avec des fruits de mer, ou encore un dessert aux fruits rouges.
Cette cuvée saura vous séduire par son parfait équilibre.

Brut Rosé

Brut Rosé
Temps de Cave
Temps de cave
36 Mois
Pinot noir
90%
Pinot Noir
Chardonnay
10%
Chardonnay
Pinot Meunier
0%
Pinot Meunier

Description

Née d’un assemblage de Chardonnay, de Pinot Noir et de vin rouge qui lui donne sa teinte rosée caractéristique, cette cuvée vous surprendra pour sa fraicheur, son fruité et sa vivacité.
Un champagne qu’il conviendra particulièrement de servir en apéritif, en accompagnement d’une choucroute, ou encore avec des huitres.

Brut Classique

Brut Classique
Temps de Cave
Temps de cave
60 Mois
Pinot noir
100%
Pinot Noir
Chardonnay
0%
Chardonnay
Pinot Meunier
0%
Pinot Meunier

Description

medaille d'argent'
Medaillé d'argent Mondial des Pinots 2014.

Le Must d’un champagne non dosé, composé exclusivement de Pinot Noir.
Sa puissance saura vous surprendre. Viandes grillées ou volailles en sauces sauront sublimer son corps très typé et corsé. Il sera également idéal de le servir en cocktail.